咖啡与折纸表

// February 15th, 2011 // Life

咖啡

最近每晚的必做活动,除了熨衬衣,就是给自己泡杯咖啡。上上周在考虑多日之后终于把磨豆机 Baratza Vario 买了回来,上周又动了念想买回个 Chemex 玩手冲,所以现在就处于 Espresso + Chemex + Aeropress 三足鼎立泡咖啡的状态。早晨出门前会用速度最快的 Aeropress 压杯咖啡带去上班;Chemex 冲出的咖啡还真是清香好喝几乎是我目前最爱,只可惜没有太多闲时;而 Espresso 则热情参与我每晚一拉花的活动,可惜折腾这么久,我的 Latte 花从来只走抽象风,显然手法和奶泡是主因,但我把失败归结于那蒸汽很弱的可怜机器,同时眼盯贵但似乎还可及的新机器(譬如此台)。@_@

Coffee Stuff
Coffee Stuff Coffee Stuff

折纸表

喜欢死现在挂在我家里墙上的这个 Manifold Clock 了。不同时刻,不同角度,鲜艳的折纸都呈现不同的姿态。到目前为止,每次看这表我都没有在注意时间,只注意此时又是什么花色了。正所谓每个时刻都是多彩的,每个时刻都是不同的。

Manifold Clock
Manifold Clock
Manifold Clock
Manifold Clock

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2010 电影挑十个

// January 5th, 2011 // Movie

Howl

今年羞愧的进不了百片俱乐部了,但反正也要变成半百俱乐部了,十大的作业就还是接着写。今年整体看的让我心潮澎湃的电影感觉比以前似乎少了,怕是因为我老了?或者就只是看片不够多了@_@。和以前几年一样,2010.1.1 – 2010.12.31 间看的电影。

10. 人间喜剧, Black Swan, Exam, Inception, Kick Ass

继续发扬第十名就是用来堆砌的传统。

9. Scott Pilgrim vs. the World

就凭混乱游戏式的画面风格,转场可以全部省去而且语气助词会随时飘起的世界,也得给个十大吧。虽然感觉应该可以拍得再好一点的。

8. Despicable Me

多么有爱的动画片!且里面那些单眼双眼的小东西也实在太可爱了。

7. Mary and Max

很好看。只是温暖只能从遥遥遥远的朋友那里获得,不知道是不是有一点讽刺。

6. 维多利亚一号

穿插着极度血腥暴力加色情但就还是让你特自然的沉浸在故事里,一切似乎都那么自然,一切似乎你都感同身受。

5. Tangled

这动画片是最经典的迪斯尼类型,没有太多独特创意,简单故事美好结局,中间再唱唱歌啥的。但经典类型的存在是有原因的,这更新版的莴苣公主就完美体现出经典的所有优势,结果就是很好看很有娱乐性看完感觉身心愉悦的好片子。你还能要求什么呢?我们不是永远只需要复杂结构揪心思考的。

4. Contracorriente 逆流

谁想到一个只有你能看到的鬼魂,却是如此贴切的隐喻?不被承认,不敢承认,看见也当作没看见,这样的生活不就如同一个游魂?没人看得到的牵手,即便甜蜜,也很悲凉。不寻常的故事,却把很多很难表达无比真实的情感,懦弱自私矛盾挣扎,都表达了出来。片名也很好,Contracorriente,Undertow,逆流。

3. How to Train Your Dragon

虽然情节本身并不多如何,甚至坏人都被简化到只有一个,但是整体下来就很是精彩,而且没有一刻让你觉得无聊。还有很多不错的幽默点点。按照从上而下找缺点扣分的原则,给满分5分!

2. The Social Network

我一直对这部 facebook movie 没有多大兴趣,即便预告歌曲很揪人也还是没有兴趣。但最终因为实在太多高评价还是决定去看一下,结果第一个镜头就被震撼了。如此不停歇又酣畅的节奏,也实在太好看了。

1. Howl

虽然贯穿全片的这首诗我并没能力去怎么理解,这样的混乱抽象诗也不是我的喜好,但就从那一堆很多我怕是根本就不认识的词里好像感觉到了什么。片子结构很好,有动画来用画面呈现诗,和诗人对话来窥探他的思想来源,而法庭则从读者的角度去解读,并顺带把很多其他主题例如诗歌意义例如言论自由完美的体现出来。搞文科的写书的记者的之类赶紧找来看吧!片子的感觉其实和诗一样,需要一气贯穿但又轻重缓急,没法准确解读也完全没有必要。其实这也是我一直以来看片的感受,编导自然有自己的意图,但拍完被我看了,勾起我什么想法和情绪就是我自己的事了,无所谓对错和解读。最后就是,还有几个感人的场景,其中俩人背靠背的画面挺温暖挺喜欢,结果片尾展示当年还真的有这样背靠背的照片,突然就更感动了。

Howl

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AeroPress 弄咖啡的新玩具

// December 21st, 2010 // Life, Randomness

AeroPress AeroPress

新的咖啡玩具 AeroPress 到手了。这个咖啡机原理其实很简单,基本上就是一个大试管。最底下的盖子上铺层滤纸,倒入咖啡,加热水搅拌10秒钟,然后压下活塞,用空气压力把咖啡挤出。今晚试了一下,味道算很不错,活塞还是能制造足够压力把味道从咖啡粉中提取出来,照片上可以看出来咖啡最后都被挤成结实的一大块了。虽然还是不如蒸汽压出的 espresso 吧,但感觉绝对比一般 drip coffee 强了。而且省事省力,早晨上班出门前弄杯咖啡也不会费几分钟,清洗也很容易,把咖啡渣挤掉,拿水冲一下就搞定了。当然还有一大有点就是很便宜,才20多美刀。之前试过几天早起用 espress machine 搞杯 latte,可是很费时,而且带到班上 latte 也不好喝了,不如就带杯简单的咖啡去。现在有了方便的 AeroPress,就等着我定的 KeepCup 寄到,早晨就可以自己做咖啡带去上班了。

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若败

// December 13th, 2010 // Life, Randomness

两样最近觊觎的东西。一样已经让我踌躇了很久,怕是最终还是会出手买了;另一样就真的只是看看,至少明年奖金发了再认真幻想@_@。

Baratza Vario
Baratza Vario

法压壶刚被我打碎后,感恩节购物时不小心买了一 Semi-Auto 的 Espresso Machine,于是近段时间我心底折腾咖啡的小火苗又被拨弄起来了。虽然买的机器很入门,专业玩家们看不上的那种,但反正碰上打折以差不多1/3的价格入手当作入门机器也无所谓。话说我从最简单的 drip coffee maker,到便宜的破 espresso machine,到 moka pot 和 french press,再到这次的 semi-auto,还真是循序渐进。话说我还刚定了 aeropress 玩。。。但似乎要想好好折腾,一个好的磨豆机就总是躲不了了。在被native同学之前以及最近的蛊惑下,我就盯上了这个 Baratza Vario。似乎比较全能,评价很佳,不过就还是因为其价签狠不下心,比我这打折咖啡机原价都贵出去不少。但估计,不用多久我还是会咬牙切齿的出手败入吧,咳咳。

Mini Countryman
Mini Countryman

Mini Countryman 是在夏天看新闻时无意看到的,话说我这人喜欢稍微稍微有点个性的东西,当年也是因此才买了俺的二手 saab 作为第一辆车。其实我以前对 Mini 没有什么好感,觉得就是一个女生开的小小车-_-。直到在停车场看到几辆,发现内饰很是精致特别,才突然印象转好。这次 Countriman 不失 Mini 特色,但没有那么迷你了,空间变大,内饰仍然精致,似乎很适合我。这两天突然又想起,发现美国已经可以预定了,于是到网站上看了一下,结果就是如果要四轮驱动的,随便加加配置啥的,哗啦就上到三万六了,加上税和其他零散的东西,怕是得四万了吧。其实只要我的老车不出什么大毛病,我现在根本并不需要什么新车。所以。。。这个就真是拿来看看,最多作为奖金假想花费对象随便想想。。。

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欢度佳节

// December 9th, 2010 // Life

Holiday Party

基本上,感恩节之后就进入所谓的 holiday season 了。其实也没什么大假或太多活动,就是空气中就洋溢着些节日的气氛,也许和圣诞树有关,也许和路边鲜亮的小灯们有关。今晚我们大组搞 party,结果发现公司的几个不同的 party 似乎全都默契的选在同一天,当然收到邀请的除了自己大组的以外也就还有一个。于是先跑去那里溜达了半个小时,人多,但感觉很无聊,主要没什么好吃的,手上还被盖了个章,感觉就好像奴隶或者牲口被烙了个印似的。然后跑回我们组的 party,结果显然更有前途,主要是吃的很好,酒也充足。红酒最容易上头,也最容易带来最舒服的那种酒醉的头晕感。party 中途有一段我是真的有点喝高了,但喝高的好处就是感觉更快活,话也更多。当然我也意识到,能聊好天的重要因素除了人要有趣味有一些想法外,关键还是得有足够乱七八糟的经验,酒后失忆也好,爬山涉水也好,手机落湖也好,不知道哪个时刻就能用到,毕竟世界只有那么大,人也只有那么几种。当然,酒精也同样重要@_@。另外就是,两周后,出发去 Texas。虽然几乎每个人听到我要去德州后的反应都是一样的──啊,那么无聊的地方你为什么要去,do you have familiy there?等等等等。但我就还是觉得,会玩的不错,至少在 Dude Ranch 啥的住一住过过牛仔生活似乎挺有意思。不同的地方应该有不同的期待,可以有不同的玩法,会有不同的享受。即便总还是有人生的各种艰难困苦,积极乐观一点总不会有任何坏处嘛。Happy Holiday。

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