准备睡觉了,却在临睡前不知死活的看了一期“料理东西军”。而这次的对阵双方还都是超级奢华的食材,鹅肝(Foie Gras)和鱼翅(Shark’s Fin)啊!!!鹅肝队的两道菜是鹅肝冻和鹅肝+腓力牛排(Tenderloin Steak)+松露(Truffle),天哪,前一道非常精致:三层鹅肝夹洋菜(Agar)和四季豆(String Bean)红甜椒(Red Sweet Pepper),后一道奢侈到无敌,想一下就要疯狂。鱼翅队的两道菜是蟹肉大散翅和红烧排翅,后一道是超大的整排翅,非常非常诱人。最后鹅肝4:3获胜,哈,要我也是选鹅肝。我还算幸运,两样都是尝过的:鹅肝吃过简单经典的煎鹅肝,还有鹅肝酱牛排;鱼翅有吃过红烧和清汤,基本上都是散翅,那种排翅可吃不起。虽然两样都尝过,但都是最底级的,好想吃更精致奢华的版本啊!
ps: 上面一些食材都我都查了英文,嘿嘿,慢慢储备美食词汇啊。
很明显 其实只需要喜欢一首歌 就足够了:)