卖相
// September 28th, 2005 // 14 Comments » // Food
我好久没有正经做饭了。今天下午突然有强烈的自己做盘卖相好的菜的冲动,于是就有了这道看上去不错吃上去也很好的东西。鸡和bagel都是买的速冻的,生菜炒虾仁是我做的,不过重点在于卖相,我小心的摆放这几样东西,嘿嘿,卖相好,好像自己是在一家很decent的饭店吃饭似的。感觉很不错!
// September 28th, 2005 // 14 Comments » // Food
我好久没有正经做饭了。今天下午突然有强烈的自己做盘卖相好的菜的冲动,于是就有了这道看上去不错吃上去也很好的东西。鸡和bagel都是买的速冻的,生菜炒虾仁是我做的,不过重点在于卖相,我小心的摆放这几样东西,嘿嘿,卖相好,好像自己是在一家很decent的饭店吃饭似的。感觉很不错!
// July 5th, 2005 // 2 Comments » // Food
6月24日签证完去了这家朋友推荐的百年翰林府(想去尝试的,地址是北京京广中心东600米)。还是按照朋友推荐,选了据说感觉最好的乌苏木兰厅。这个地方算是官府菜,菜系是谭家菜?价位比较高,包间的环境不错,但中途出去逛荡觉得散座大厅比较一般。菜的话,看上去很精致,可惜口感留下深刻印象的不多,下面是我们吃的其中一些。
堂煎法国鹅肝:味道不错,肯定不是什么顶级鹅肝,但做的挺好。
堂煎德克萨斯牛柳:老爸点的,照的时候他已经切开了,味道也不错。
柴耙鸭:据说是特色菜,卖相精致,不过口味太淡,后来我们专门要了甜面酱蘸着吃-_-
京烧羊肉:似乎也是特色菜,这个味道还不错,不过做的总是有一点点腻。
上汤娃娃菜:这个是每人一份,同样很精致,口味也很淡,不过那个上汤很浓,味道很好。
香满坛:这算是他们的一个招牌菜,也是我唯一要推荐的菜,其实算是一个迷你佛跳墙,汤浓浓的,主配料有鲨鱼肚、鲍鱼、鲜虾、裙边、海参、鸽子蛋。不过有点贵,88rmb/位。不过看原料和味道的话,价格算是合理吧。
总的来说,这家餐馆有闲钱想尝试的可以去试试那个香满坛,其他的我觉得还好。
// June 27th, 2005 // 10 Comments » // Food, Life, Travel
终于回到家,花了些时间搞定苹果本本的网络连接,总算可以上来纪录一下了。在北京不到4天,匆匆忙忙的。
22号晚上到达北京,放了行李去簋街吃小龙虾。其实大学四年我都没去过簋街,这次还是生平第一次去。。。开吃时给好友feng打了电话,他居然就马上跑过去了,呵呵。
23号上午照了签证照交了签证费,在校园闲逛还偶遇两位同学,不错不错。中午和宿舍几个家伙吃饭,他们挑的地方还真是不便宜,宰我没商量-_-。下午略略逛街,j&j的小姐服务实在好到爆炸,三个商场的都是。不过也没什么好东西,当天什么也没买。晚上同feng和universe先到藏酷吃饭,环境还可以,不过味道没什么好称赞的,尤其那个奶茶,非常失败。然后到国贸旁边一家在20多层楼的叫link的酒吧闲坐聊天。坐在靠窗的位子,俯视国贸一带,不错的夜景。
24号上午去签证,等了将近2个小时,上去三句话就完事。出来时外面人群骚动,还听见警卫们在讨论什么要签名的事,后来得知是什么巴特尔进去签证,我对篮球不是怎么热衷,也没觉得有什么好兴奋的,hoho。中午和爸妈到百年翰林府吃饭,味道其实还好,照了照片,过段时间专门写篇文章纪录一下,呵呵。下午和妈妈小逛,高兴的买了一群真维斯,班尼路,S&K等国内超级烂俗牌子,哈哈,出去可以放心穿不用怕撞衫,贵一点的就买了一件j&j的。然后feng加入,和妈妈三个人坐在一家咖啡厅聊天。然后我出发去北师大参加Dartmouth在北京的一个summer bash,就是一群过来北京读国际项目的学生,一些校友,还有几个新的本科生和研究生搞一个小聚会。才刚开始一整盘麻酱粉条就从我肩头落下,一半身子都是麻酱-_-。聊天中惊喜的发现原来这一年我英语是有不少进步的,不错不错。这次和几个国内过去的本科生熟悉了一些,应该以后回去后还会有活动。结束后不过10点多,回到北大,在西南门和剧组的几个人偶遇,他们今年毕业,正要出去泡bar,听他们说到19号再次在大讲堂放的我们的DV,导演在台上说,有一个远方的猪头今天生日,让我们祝福他,感动。一个人在校园里游荡,一切都还那么熟悉,但感觉比以前孤单。走到四教,再走回到物美,买了两桶优酪乳。然后和姐姐和小智碰面,买了西瓜在讲堂前坐下,时差的缘故,好困,躺在台阶上,其实好难过,不知道为什么。
25号中午和高中的好朋友碰面吃饭,他们大概都要留在北京。怀念生鱼,于是拉他们去了千鹤,可是他们两个吃日本料理都相当没实力,而且还说我这个时候还吃日本菜,搞的我还很内疚-_-。晚上和剧组的朋友在巴国布衣吃水煮鱼,然后到西门老丁吃鸡翅,接着到钱柜K歌,直到清晨7点。。。唱歌时,有段时间,坐在那里,心情很低落,不知是因为想念什么还是因为这种生活以后也许真的过不到了。
26号中午和姐姐还有妈妈到海底捞吃饭,海底捞我绝对要赞一下,火锅的味道确实很不错,而且店名的来源也挺有意思,嘿嘿,来自麻将中的一种番“海底捞”,据说是他们老板想翻身。下午稍微逛荡一下,跑到机场,坐上回家的飞机,在北京的那几天就这样结束了。
看大家其实过的都还好,和剧组的朋友只不过又相聚一夜,我说话的方式就回复到那种模式了。这篇blog也自然回复我混乱没主题的本色@_@。和在北京的这班朋友不知什么时候再见,希望我们不会走散。
// June 19th, 2005 // 5 Comments » // Food, Life
中午到达boston的车站就遇到倒霉事,某个家伙错拿了我的行李。。。我没有办法,只能在那里等,希望那个家伙能早点发现。还好那个行李里没有太重要的东西,但是有我所有的充电器连接器:(。还好二十多分钟的样子,一个old lady打了电话,然后很快回来换行李。她见我的第一句话居然是:You should have put a name lable, I put one on mine-_-。我也没有心情和她理论,她做了标记还不是自己拿错。整体感觉比较不爽。
小胖也跑到boston来,所以先会合吃顿庆生大餐。想想,没有选择太贵的地方,而是去了不贵但口碑不错的Applebee’s。我点了sirloin+rib的组合,加了一个small caeser salad,味道确实很不错,可惜rib有些太咸。上菜时服务员问要不要steak sauce,拿到发现是早有耳闻的A1,在电视上看过它几个版本的广告,都很有趣,所以还相当期待,结果。。。非常难吃。整体来说,在这个价位上Applebee’s算不错。吃饭时还收到兽兽的半分钟电话生日祝福,呵呵。
然后去给国内朋友买Kiehl’s,前段时间在yuki的blog上看到关于这个牌子的讨论,居然都在用的样子,结果国内朋友都让我带-_-。boston的newburry street上有家专卖店,跑去买了朋友要的东西,那里的店员超级大方,从cashier后方巨多的sample drawer里拿了很多sample送。。。不错。似乎这些化妆品是都要把男士都拉下水了,hoho。然后陪小胖逛荡了一会,他买了一件暧昧闷骚的粉红衣服,然后送走他。
中午还意外“发现”一件生日礼物,是在汽车上给ipod充电并用车上收音机接受ipod音乐播放的东东。不错不错,等回来买了车,以后就更方便强迫同车人听我的音乐了,哈哈。
// June 18th, 2005 // 5 Comments » // Food
今天的中午,是中国时间的19号凌晨。懒到下午,决定拉室友出去觅食。找到town上的一家名为Village Pizza的店,之前在local的电视台老看到它的广告,就决定进去尝试。两人点了一个large的特色pizza,嘿嘿,算是某种程度的庆生?味道很不错,不过吃完第二块还是开始腻,最后两人剩了两块作晚饭-_-。其实我早就在心里盘算明天到boston后要到哪家店庆祝生日,不过虽然在北京常自己觅食,但在美国自己出去总是觉得很危险的样子。本来准备明天下午出发的,但接我到车站的师哥说他们明早要去看whale表演,所以我改为搭早晨9点的车。。。一个人在boston能干啥那?